美國《國家利益》雜志近日刊文稱(chēng),中國有機食品的銷(xiāo)量居世界第四,僅次于美國、德國和法國。日本、歐盟和美國則是中國有機產(chǎn)品的最大市場(chǎng)。近年來(lái),中國的有機農業(yè)生產(chǎn)方式在100多個(gè)國家得到了推廣,有機農業(yè)的面積和種植者數目也逐年增加。有機農業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現代農業(yè)帶來(lái)的一系列問(wèn)題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降,農藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗等,同時(shí)還有助于發(fā)展農村經(jīng)濟,有極大的發(fā)展潛力。
印度The Print新聞網(wǎng)刊文稱(chēng),面對食品安全問(wèn)題以及生態(tài)危機,中國各級政府對有機農場(chǎng)提供了一系列支持,包括支付有機認證費用、尋找土地、資助農場(chǎng)基礎設施和有機肥料,以及培訓和營(yíng)銷(xiāo)援助,支持力度在全球范圍內無(wú)與倫比。除了國家層面的支持,民間社會(huì )的努力也推動(dòng)了有機農業(yè)的發(fā)展。在新冠肺炎疫情期間,生態(tài)食品和有機食品的網(wǎng)上銷(xiāo)售蓬勃發(fā)展,中國正在成為發(fā)展有機食品體系的全球領(lǐng)導者。
有機農業(yè)是一種能讓土地和食物越來(lái)越健康的生產(chǎn)方式。聯(lián)合國糧農組織定義,有機農業(yè)是一種改善和提高生態(tài)系統健康的生產(chǎn)管理體系,包括利用生物循環(huán)和土壤生物活性。最近20年來(lái),中國有機農業(yè)實(shí)踐者不斷開(kāi)拓創(chuàng )新,使全國有機農業(yè)的耕地面積和產(chǎn)量都位居世界前列。有研究指出,未來(lái)10年,中國有機農業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品年均增速將達20%-30%,具有廣闊的發(fā)展前景。
近年來(lái),中國有機農業(yè)發(fā)展呈現出以下特點(diǎn):一是有機農業(yè)種植規模、產(chǎn)量總體上都呈現出上升態(tài)勢。種植規模從2013年的128.7萬(wàn)公頃增加到2018年的313.5萬(wàn)公頃;種植產(chǎn)量從2013年的706.8萬(wàn)噸增加到2018年的1298.6萬(wàn)噸;二是畜禽總產(chǎn)量持續上升。從2013年的106萬(wàn)噸,增加到2018年的518.2萬(wàn)噸;三是有機認證證書(shū)數量大幅度增加。從2013年的9957個(gè)增加到2018年的18955個(gè);四是國家新版有機認證的相關(guān)法規標準更加規范,監管力度不斷加大。
隨著(zhù)收入水平的不斷提高,中國居民對消費品質(zhì)量的要求日益提升,優(yōu)質(zhì)安全健康農產(chǎn)品、藍天、綠地、碧水等生態(tài)產(chǎn)品的需求日益旺盛。因此,轉變農業(yè)發(fā)展方式,大力發(fā)展有機農業(yè),是順應民眾需求和時(shí)代潮流的大勢所趨。
此外,大力發(fā)展有機農業(yè)對中國農業(yè)發(fā)展意義重大,主要體現在以下幾個(gè)方面:一是推動(dòng)農業(yè)生產(chǎn)方式的綠色化轉型;二是為中國人提供優(yōu)質(zhì)安全健康營(yíng)養的農產(chǎn)品;三是提升中國農產(chǎn)品國際市場(chǎng)競爭力;四是推動(dòng)中國農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中國有機農業(yè)生產(chǎn)方式具有悠久的歷史,可以為全球農業(yè)發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗借鑒。在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中,中國有機農業(yè)不僅有望為全球農業(yè)生產(chǎn)標準體系貢獻智慧,也將會(huì )對人類(lèi)生存安全作出巨大貢獻。
今年,新冠肺炎疫情在中國有機農業(yè)生產(chǎn)的上下游誘發(fā)了一系列連鎖反應,對有機農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈沖擊很大,對有機農業(yè)發(fā)展主體造成的影響尤為嚴重。
疫情發(fā)生以來(lái),中國政府高度重視農業(yè)發(fā)展。從2月初起,中共中央應對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導小組就已將農業(yè)列為頭等要務(wù)之一。圍繞扎實(shí)做好“六穩”工作、全面落實(shí)“六?!比蝿?wù),中國政府相關(guān)部門(mén)相繼采取一系列促進(jìn)農業(yè)農村發(fā)展的有力措施。這為有機農業(yè)的持續發(fā)展注入了強大動(dòng)力。
無(wú)論是提高中國農產(chǎn)品的國際競爭力,還是保障民生供應的“菜籃子”工程,中國有機農業(yè)都肩負重大使命。
面對疫情,化危為機,中國有機農業(yè)發(fā)展潛力巨大。疫情不但帶來(lái)了消費觀(guān)念的變化,也帶來(lái)了消費方式的轉變,這是有機農業(yè)的新商機。
相信經(jīng)過(guò)疫情考驗,中國有機農業(yè)必將在高質(zhì)量發(fā)展道路上邁出堅實(shí)步伐。